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米線是雲南人的最愛，變化多端的湯頭從清爽雞湯的昆明過橋米線，到加了各種酸菜。辣椒及香料的牛肉雞肉豬肉湯，雖然不能說全都是人間美味，但倒也都沒碰到難吃的。本來，我們入鄉隨俗也是應該，可是我們來到羅平的時候，已經是行程的第三天下午，因為兩個人點菜麻煩，又貪圖簡單，所以從離開台灣到現在，我們每一餐吃的都是＂米線＂，吃到現在再怎樣的山珍海味，也實在是有點受不了了！
幸好在元陽，我們幾個人一起，終於能點些合菜來吃了！
坐進包廂，小趙吆喝著要看菜單。服務的小妹很害羞，國語又帶著濃濃的口音，她沒拿出菜單，反而說了幾次＂看菜點菜＂。呃，這倒和台北一樣流行起無菜單美食嗎？結果一群人就都好奇的跟到廚房，看看到底如何看菜點菜法！
詩仙李白遇有朋友來訪時，不惜＂五花馬千金裘，呼兒將出換美酒＂，今日能與來自五湖四海的朋友相遇在元陽，與詩仙同宗的李伯伯顯然酒興大發，幾個男生就跑去櫃台看起酒來。
雖然已經有現代化的酒瓶包裝，在大陸，買酒的單位還是像武俠片小說裏一樣，是用＂斤＂算的。除了瓶裝酒之外，也有餐廳自釀的水果酒，例如梅子酒。木瓜酒。。。等，同樣也是一斤兩斤買。李伯伯先點了一斤白干。上菜前，先來了很有趣的＂碰在一起＂儀式。
所謂的＂碰在一起儀式＂，首先要先把一瓶酒平均的倒入每個人的杯中，我和阿姨不喝酒，所以就是均分為４杯。＂平均＂是最重要的重點，於是，整桌的人都以各種不同的角度。最大程度的挑剔來審視杯中的酒量，指揮阿亮這杯倒多點那杯倒多點，最後，杯中的酒總算到達大家都滿意的＂平均＂程度。
酒倒好後，每人各拿一杯酒，移到桌子中心放著，接著每個人互相碰彼此的杯子，象徵著我們從五湖四海今日來到這碰面。這才算完成＂碰在一起儀式＂。
碰在一起後，感覺上大家就是熟朋友了。大家邊吃菜邊喝酒聊天，氣氛十分熱絡。也因為都是愛拍照的人，所以拍食物一點都不會不好意思
。不過碰在一起後，好像重點都在喝酒吃菜，都沒人說要白飯。。。後來才知道原來他們是要酒先喝夠，才叫白飯來飽餵肚子的。
幸好在元陽，我們幾個人一起，終於能點些合菜來吃了！
坐進包廂，小趙吆喝著要看菜單。服務的小妹很害羞，國語又帶著濃濃的口音，她沒拿出菜單，反而說了幾次＂看菜點菜＂。呃，這倒和台北一樣流行起無菜單美食嗎？結果一群人就都好奇的跟到廚房，看看到底如何看菜點菜法！
詩仙李白遇有朋友來訪時，不惜＂五花馬千金裘，呼兒將出換美酒＂，今日能與來自五湖四海的朋友相遇在元陽，與詩仙同宗的李伯伯顯然酒興大發，幾個男生就跑去櫃台看起酒來。
雖然已經有現代化的酒瓶包裝，在大陸，買酒的單位還是像武俠片小說裏一樣，是用＂斤＂算的。除了瓶裝酒之外，也有餐廳自釀的水果酒，例如梅子酒。木瓜酒。。。等，同樣也是一斤兩斤買。李伯伯先點了一斤白干。上菜前，先來了很有趣的＂碰在一起＂儀式。
所謂的＂碰在一起儀式＂，首先要先把一瓶酒平均的倒入每個人的杯中，我和阿姨不喝酒，所以就是均分為４杯。＂平均＂是最重要的重點，於是，整桌的人都以各種不同的角度。最大程度的挑剔來審視杯中的酒量，指揮阿亮這杯倒多點那杯倒多點，最後，杯中的酒總算到達大家都滿意的＂平均＂程度。
酒倒好後，每人各拿一杯酒，移到桌子中心放著，接著每個人互相碰彼此的杯子，象徵著我們從五湖四海今日來到這碰面。這才算完成＂碰在一起儀式＂。
碰在一起後，感覺上大家就是熟朋友了。大家邊吃菜邊喝酒聊天，氣氛十分熱絡。也因為都是愛拍照的人，所以拍食物一點都不會不好意思
。不過碰在一起後，好像重點都在喝酒吃菜，都沒人說要白飯。。。後來才知道原來他們是要酒先喝夠，才叫白飯來飽餵肚子的。
雖然很怕皮蛋不知是怎麼做的，但大陸皮蛋實在太漂亮了！！
透明帶點綠色的蛋白和濃郁的蛋黃，叫人怎能不吃他！？
而且，我想同行的大陸人都不怕了，我們跟著吃應該也ok囉～
不管吃米線。煎蛋。油炸物。涼拌菜，薄荷都是不可或缺的第二女主角！
也為我家那偶爾長得過多的薄荷，找到了好出路！
各種野菜味道其實都不錯，只要事先問妥價錢，都可以放心的嚐試～
辣椒好像不用錢，多到找不到雞肉。。。
不吃辣的人，可以交待辣少放點，不過這招好像只有雲南有用，
到了四川，他們的小辣卻是我們的大辣。。。
雖然有這泥巴色的湯頭，但酸辣魚很好吃！！
我還買了調理包回來煮，真是讚啊！！
這是竹筍，但沒煮之前外表長得像蘿蔔
雖然是很普通的食材，但這裏的木耳怎麼會又肥又脆呢？
真好吃！！
QQ的口感，吃起來台灣素食
就是蒟蒻
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